Küche & KurseKüche & Kurse

Jahresgruppe 2020
Heilpflanzen- und Wildkräuterwerkstatt - fast ausgebucht, 2 freie Plätze

  • Knospen und Heilpflanzen sicher bestimmen
  • Leckere Rezepte ausprobieren
  • Kräuteröle und Tinkturen herstellen
  • Verarbeitung von Heilpflanzen-Extrakten und vieles mehr

Den Flyer mit weiteren Informationen finden Sie hier.

Zeit: Von März bis November jeweils am Montag von 18.00 - 20.00 

Ort: Waldforum Riddagshausen, Ebertallee 44, 38104 Braunschweig

Anmeldung: Bei mir unter 0531 – 7018684 (AB) oder info(at)naturpaedagogik-bs.de

"Wilde Suppe"

Bei einem Streifzug durch die Natur machen wir uns auf die Suche nach den ersten essbaren Kräutern im Frühling. Diese werden gemeinsam bestimmt, gesammelt und zu einer vitaminreichen leckeren Suppe verarbeitet. Wir enden mit dem gemeinsamen Mittagessen.

Zeit: Sonntag, den 22.03.2020 von 12.00 - 14.30

Ort: Waldforum Riddagshausen, Ebertallee 44, 38104 Braunschweig

Kosten: 30 €, inklusive Lebensmittel aus ökologischem Anbau und Getränke

Anmeldung: Bei mir unter 0531 – 7018684 (AB) oder info(at)naturpaedagogik-bs.de

Heilpflanzen – ABC, 4 Kurstermine

Zu jeder Jahreszeit lassen sich andere Heilkräuter entdecken. Drei Spaziergänge im Abstand von einem Monat führen uns zu verschiedenen Standorten unserer heimischen Heilpflanzen: Wald, Wiese, Mager- und Feuchtflächen. Nach jeder Exkursion werden aus den gesammelten Pflanzen Öle, Tinkturen und Tees für die natürliche Hausapotheke angesetzt. Am letzten Kurstermin werden wir aus den vorbereiteten Tinkturen und Heilölen verschiedene Salben und Cremes für den Eigenbedarf herstellen.

Zeit: Jeweils am Mittwoch 22.04./ 27.05./ 24.06.2020
        und 30.09.2020 von 18.30 - 21.00

Ort: Waldforum Riddagshausen, Ebertallee 44, 38104 Braunschweig

Kosten: 80 € inklusive Materialien für Öle, Salbengrundlagen, Kruken, Apothekergläschen usw.). Der Kurs kann nur komplett gebucht und bezahlt werden.

Anmeldung: Bei mir unter 0531 – 7018684 (AB) oder info(at)naturpaedagogik-bs.de

Wildkräuterküche - Frühling

An diesem Tag haben wir ausgiebig Zeit, um essbare Wildkräuter zu bestimmen, zu sammeln und zu einem richtigen Wildkrautmenü mit Salaten, Hauptspeise und Nachtisch zu verarbeiten. Alle Rezepte sind alltagstauglich, so dass sie leicht nachgekocht werden können. Wir enden mit dem gemeinsamen Essen am schön dekoriertem Tisch - bei schönem Wetter im Garten des Waldforums.

Zeit: Sonntag, den 17.05.2020 von 14.00 - 20.00

Ort: Waldforum Riddagshausen, Ebertallee 44, 38104 Braunschweig

Kosten: 60 € inklusive Lebensmittel aus ökologischem Anbau und Getränke

Anmeldung: Bei mir unter 0531 – 7018684 (AB) oder info(at)naturpaedagogik-bs.de

"Heilkraft & Schönheit aus der Natur"

Aufgrund der großen Nachfrage biete ich auch in diesem Jahr den letzten Kurstermin des Heilpflanzen-ABC als Einzeltermin an: Aus vorher von mir angesetzten Kräuterölen und Tinkturen stellen wir Cremes und Salben zu kosmetischen und heilenden Zwecken her.

Zeit: Donnerstag, den 24.09.2020 von 18.30 - 21.00

Ort: Waldforum Riddagshausen, Ebertallee 44, 38104 Braunschweig

Kosten: 40 €, inklusive Materialien (Öle, Salbengrundlagen, Kruken und Apothekergläschen).

Anmeldung: Bei mir unter 0531 – 7018684 (AB) oder info(at)naturpaedagogik-bs.de

 

Termine

22.03.2020
Waldforum Riddagshausen
"Wilde Suppe"

17.05.2020
Waldforum Riddagshausen
Wildkräuterküche
Frühling

22.04./27.05./24.06.
30.09.2020
Waldforum Riddagshausen
Heilpflanzen - ABC

12.09.2019
Waldforum Riddagshausen
"Heilkraft & Schönheit
aus der Natur"

16.03.2020
Waldforum Riddagshausen
Beginn Jahresgruppe
"Heilpflanzen-und Wildkräuterwerkstatt"
mit acht Terminen